بلاحدود bilahodoud.ma
تربّع المطبخ المغربي على عرش العالمية في مسابقة رقمية نظمها حساب “بوبتي” على موقع إنستغرام.
وتم الإعلان عن الفائز، مساء أمس الثلاثاء 16 يوليوز 2024، بالتعاون مع الشيف العالمي “غوردون رامزي”، الذي أثنى على التنوع والنكهات الفريدة للمطبخ المغربي.
استطاع المطبخ المغربي عن جدارة واستحقاق الفوز بمسابقة أحسن مطبخ في العالم المنظمة من طرف pubity cuisine، والتي تتم تحت إشراف نخبة من ألمع الطباخين بالعالم والخبراء في مجال الطبخ.
وكشف الطباخ العالمي “غوردون رامزي” عبر منصة “إكس” في مقطع فيديو، عن حصول المطبخ المغربي على أكثر من 2.5 مليون صوت طوال المنافسة جميعها لصالحه، كأحسن مطبخ في العالم متفوقا على مجموعة من الدول المعروفة بجودة الطبخ.
وأضاف رامزي قائلا “استطعت عند زيارتي الأخيرة للمغرب طبخ طبق “الرفسية بالدجاج”، والذي سيضل أحد أطباقي المفضلة”؟
وتصدر الطبخ المغربي قائمة الدول متجاوزا فرنسا وايطاليا والهند واليابان والمكسيك، في عملية تصويت تعد هي الأكبر من نوعها وصوت خلالها ما يزيد عن 38 مليون مصوت.
وقد تم إجراء المسابقة الدولية عبر منصة إلكترونية خاصة بالطبخ ، إذ اعلنت استطلاع رأي عالمي صوت خلاله ملايين الزوار، ليستطيع المطبخ المغربي الفوز بالمرتبة الأولى بعدما كان يحتل الرتبة الثانية والثالثة للعديد من المرات.
ويتكون المطبخ المغربي من مجموعة متنوعة من النكهات والروائح المدهشة، ويستمد أصالته من مزيج من تقاليد الطهي البربرية والعربية والأندلسية.
ومن أشهر الأطباق المغربية: الكسكس، والطاجين، والبسطيلة، والطنجية، والمروزية، والرفيسة وغيرها. وتستقطب هذه الأطباق المميزة عشاق الطهي حول العالم.
